Du er her: Forside > Opslagsværk > Fødevaredatabase > Mungbønner
Mungbønner
Af: Hanne Andersen🍏 Inspiration til din sundhed >
| Indhold per 100 g | |
|---|---|
Energi | |
| KJ | 1370 |
| Kcal | 324 |
Makronæringsstoffer | |
| Protein | 23,9 g |
| Kulhydrat | 47,2 g |
| Kostfibre | 15,0 g |
| Fedt | 1,1 g |
| Omega-3 fedtsyrer | 0,028 g |
Vitaminer | |
| A-vitamin | 5,67 RE |
| Retinol | 0 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| D3-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1,9 α-TE |
| Alfa-tokoferol | 1,9 mg |
| K1-vitamin | 170,0 µg |
| B1-vitamin | 0,621 mg |
| B2-vitamin (riboflavin) | 0,233 mg |
| Niacin | 2,25 mg |
| B6-vitamin | 0,5 mg |
| Pantothensyre | 0,2 mg |
| Biotin | 0 µg |
| Folat | 625,0 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 12,2 mg |
Mineraler | |
| Natrium | 15,0 mg |
| Kalium | 1250,0 mg |
| Calcium | 88,0 mg |
| Magnesium | 189,0 mg |
| Fosfor | 395,0 mg |
| Jern | 6,74 mg |
| Kobber | 0,941 mg |
| Zink | 2,68 mg |
| Jod | 0 µg |
| Mangan | 1,03 mg |
| Chrom | 8,8 µg |
| Selen | 8,8 µg |
| Molybdæn | 0 µg |
| Nikkel | 330,0 µg |
| Kviksølv | 0,1 µg |
| Arsen | 0 µg |
| Cadmium | 2,7 µg |
| Bly | 2,8 µg |
Kilde til alle fødevarer i fødevaredatabase: Fødevaredata (frida.fooddata.dk), version 4.2, 2022, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet
Gå tilbage til…
< Forside
< Opslagsværk
< Fødevaredatabase