Du er her: Forside > Opslagsværk > Fødevaredatabase > Peberrod
Peberrod
Af: Hanne Andersen🍏 Inspiration til din sundhed >
| Indhold per 100 g | |
|---|---|
Energi | |
| KJ | 438 |
| Kcal | 104 |
Makronæringsstoffer | |
| Protein | 7,7 g |
| Kulhydrat | 11,0 g |
| Kostfibre | 7,5 g |
| Fedt | 0,5 g |
| Omega-3 fedtsyrer | 0,267 g |
Vitaminer | |
| A-vitamin | 1,67 RE |
| Retinol | 0 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| D3-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0 α-TE |
| Alfa-tokoferol | 0 mg |
| K1-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin | 0,14 mg |
| B2-vitamin (riboflavin) | 0,11 mg |
| Niacin | 0,6 mg |
| B6-vitamin | 0,18 mg |
| Pantothensyre | 0 mg |
| Biotin | 0 µg |
| Folat | 0 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 152,0 mg |
Mineraler | |
| Natrium | 6 mg |
| Kalium | 587,0 mg |
| Calcium | 93,7 mg |
| Magnesium | 25,0 mg |
| Fosfor | 80,5 mg |
| Jern | 1,3 mg |
| Kobber | 0,23 mg |
| Zink | 1,4 mg |
| Jod | 0,9 µg |
| Mangan | 0,46 mg |
| Chrom | 3,0 µg |
| Selen | 0,2 µg |
| Molybdæn | 0 µg |
| Nikkel | 30,0 µg |
| Kviksølv | 0 µg |
| Arsen | 0 µg |
| Cadmium | 0 µg |
| Bly | 0 µg |
Kilde til alle fødevarer i fødevaredatabase: Fødevaredata (frida.fooddata.dk), version 4.2, 2022, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet
Gå tilbage til…
< Forside
< Opslagsværk
< Fødevaredatabase